Dinner

Canapés

APIO con crema de anchoas
BARQUITA de champiñones
BLINIS con caviar
BROCHETA de jitomate y albahaca
CAMARÓN a las mil islas en base de pan
CANAPÉ de queso brie con salsa de tamarindo
CANAPÉ de queso de cabra con uva
CANASTITA de atún
CHAMPIÑON con huitlacoche y elote
CHILITO EN NOGADA
CRONOL de pathe con nuez al chipotle
DOMO de queso roquefort con huitlacoche y elote
MANZANITA de hojaldre con queso roquefort
PAPITA con caviar
PEPINO con salsa tipo tampico
PESCADITO de cangrejo
QUESO PANELA con tamarindo y pistache
QUICHE de jamón y queso
ROLLITO de jamón serrano y queso manchego
SALAMI con melón
SOPESITO de chorizo
TAQUITO de pollo
TARTALETITA de ostión ahumado
TARTALETITA de caviar
TARTALETITA de salmón ahumado al eneldo
TOSTADITA de pollo
UVA con queso y almendra
UVA con queso y nuez

Petit fours

BROWNIE de tres chocolates y nuez
CAJITA DE MANGO mango natural
CRUJIENTE DE PLATANO chocolate blanco
CRÉME BRULEÉ
CUBILETE de mousse de chocolate con maracuya
FERRERO pan de avellana
FRESA cubierta de dos chocolates
MACARRÓN con terrina de tres chocolates
MACARRÓN relleno de crema de petalos de rosa
MOUSSE DE FRUTAS ROJAS
OPERITA pan de almendra
PASTELITO DE ALMENDRA pan de vainilla con crema pastelera fileteada decorado con caramelo
PASTELITO DE CHOCOLATE pan de chocolate tipo brownie y mousse de chocolate
PASTELITO DE MACADAMIA pan de chocolate tipo brownie con chocolate blanco y oscuro roceado con nuez de macadamia
PIRÁMIDE DE LIMÓN
PIRÁMIDE TRES CHOCOLATES
SINFONÍA DE CHOCOLATE mousse de chocolate de leche con crema de naranja
TARTITA CAMPESINA pasta dulce con manzana caramelizada
TARTITA DE FRUTAS MIXTAS con crema pastelera
TARTITA DE FRUTAS ROJAS con crema pastelera
TARTITA DE LIMÓN crema de limón y crema batida
TARTITA DE MAMEY pasta dulce
TARTITA DE QUESO CON BLUEBERRY queso crema y jalea de blueberry
TARTITA DE QUESO con manzana caramelizada
TARTITA DE UVA con chocolate blanco y oscuro
TARTITA DE ZARZAMORA con chocolate blanco

Vinos

En Trico, contamos con una amplia gama de vinos que volverán tu experiencia culinaria en algo inolvidable. Disponibles por botella o por copeo, nuestra cava cuenta con un sabor ideal para cada paladar.

Charcutería

Ponemos lo mejor de la charcutería nacional e internacional en tu mesa. Pregunta por los cortes que tenemos disponibles a tu mesero o disfruta de una tabla mezclada con nuestra selección personal.